Malzemeler: – 1 kg yağsız kuşbaşı  dana eti – 100 gr tereyağı  ya da margarin – 1 adet rendelenmiş havuç – 1 tatlı kaşığı kimyon – 1 kg konserve bezelye – 4 su bardağı  pirinç – 5 su bardağı su – 2 adet  soğan Hazırlanışı: Dört su bardağı pirinci sıcak su ile haşlayın. İki adet [...]

Malzemeler: – 8 haşlanmış patates – 1 demet maydanoz – 1 demet dereotu – 150 gr haşlanmış iç bezelye – 1 havuç – 1 kabak – 150 gr labne peyniri – 2 çorba kaşığı mayonez – birkaç yeşil salata yaprağı – 50 gr örgü peyniri – 2 çorba kaşığı zeytinyağı – 2 çorba kaşığı limon [...]