Malzemeler: – 1 ayva – 1 su bardağı krem şanti – 1 su bardağı süt – 2 yemek kaşığı toz şeker – 1 çay bardağı su – 2 paket beze – 1 su bardağı dövülmüş ceviz Hazırlanışı: Ayvanın kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine şeker ve su ilave edin ve kısık ateşte [...]

Malzemeler: 3 yumurta 4 kahve fincanı toz şeker yarım paket vanilya 1 tatlı kaşığı sirke Hazırlanışı: Yumurta akları ile şeker bakır bir tencerede iyice koyulaşıncaya kadar çarpılır. Sirke konur, biraz daha çarpılır. Vanilya katılır. Parşömen kağıdı yayılmış tepsiye kaşık kaşık konur veya krema torbası ile yuvarlak veya çubuk şeklinde sıkılır. Hafif hararetli fırında (160-170 derecede)kurutarak [...]

Malzemeler: – 100 gr kuru kayısı – 300 ml sıcak su – 2 yemek kaşığı bal – 300 gr yoğurt Hazırlanışı: Kayısıları sıcak su dolu kabın içinde en az 4 saat veya geceden ıslatın. Kayısıları ve sıcak suyu bir tencereye alın. Üzerine balı ekleyip kapağını kapatıp 20 dakika, kayısılar yumuşayıncaya dek, pişirin. Tencereyi ateşten alıp [...]

Malzemeler: -  4 adet yufka -  200 g margarin eritilmiş-soğumuş -  1 kg balkabağı -  3 su bardağı toz şeker -  2 yemek kaşığı portakal suyu -  300 g iri çekilmiş ceviz Üzeri İçin: -  Pudra şekeri Hazırlanışı: Fırın tepsisini sıvıyağ ile yağlayınız. 2 adet yufkayı parçalayarak tepsiye yerleştiriniz. Her kat yufkanın üzerini erimiş yağ [...]

Malzemeler: - 2 yumurta - 120 g toz şeker - 4 yemek kaşığı süt - 150 g un - 1 limon kabuğu rendesi - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 40 g margarin Şerbeti İçin: - 2 su bardağı toz şeker - 3 su bardağı su – bir kaç damla limon suyu Hazırlanışı: Şerbeti için derin bir tencerede şeker, su ve limon [...]

Malzemeler: – 250 gr margarin – 1 çay bardağı sıvıyağ – 1 çay bardağı yoğurt – 1 su bar. pudra şekeri – 1 paket kabartma tozu – 6 su bardağı un İç Okunma sayısı :65

Malzemeler: – 1,5 su bardağı un – 1 tatlı kaşığı kabartma tozu – yarım su bardağı toz şeker – 1 çay kaşığı tarçın – 1 yumurta – 1 çay bardağı sıvıyağ – 6 çorba kaşığı süt – yarım çay bardağı haşhaş tohumu Üzeri İçin: – 1 küçük konserve şeftali ( süzülmüş 250 gr ) – [...]

Malzemeler: – 3 su bardağı aşurelik buğday – yarım su bardağı pirinç - yarım su bardağı fasulye – yarım su bardağı nohut – 1/4 su bardağı çekirdeksiz üzüm – 5- 6 tane incir – 2- 3 dilim portakal kabuğu – 1 kahve fincanı gül suyu – 1 paket vanilya – 2- 3 avuç fındık veya ceviz [...]

Malzemeler: – 1 litre süt – 1 su bardağı toz şeker – 3 çorba kaşığı tel şehriye (silme) – 1 çorba kaşığı nişasta – 2 çorba kaşığı iç yeşil fıstık – 1 çorba kaşığı badem – 1 çorba kaşığı iç fındık – 1 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi – yarım paket vanilya Hazırlanışı: Badem ve yeşil [...]

Malzemeler: – 1 su bardağı toz şeker – 2 su bardağı su – 3 adet armut – 1 paket çikolata – 1 yemek kaşığı ceviz içi Hazırlanışı: Tencereye toz şekeri ile suyu alıp, kabukları soyulmuş armutları yerleştirin. Şerbet kaynamaya başlayınca armutları tencereden alın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, armutları dizin ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede [...]

Malzemeler: – 3 yumurta – yarım su bardağı un – 1 limon – 1 portakal – 3 armut – 2 su bardağı süt Hazırlanışı: Bir kapta yumurta sarılarını mikserle köpürene kadar çırpın. Unu katın ve karıştırmaya devam ederek soğuk sütü ilave edin. Limon ya da portakalın kabuğunu rendeleyip, ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak kaynatın ve birkaç [...]